ECZEMA: RIMEDI NATURALI

Rimedi naturali che possono essere d’aiuto in caso di eczema. L’eczema è una reazione infiammatorie della pelle, con particolare riferimento al derma (dermatite), che provoca prurito e arrossamento, con la possibile formazione di crosticine e bollicine. Tra i fattori che possono causare l’eczema il più diffuso è rappresentato dalle allergie da contatto con sostanze indesiderate, […]

AGLIO E CIPOLLA SPLENDIDI PALADINI DELLA SALUTE

IL CONSUMO ANCHE NEI SOFFRITTI COMUNEMENTE PRESENTI NELLA DIETA MEDITERRANEA SI RIVELA UNA ECCELLENTE BARRIERA CONTRO I TUMORI. Chi lavora all’interno delle cucine professionali spesso sente raccomandazioni e richieste da parte di molti clienti per l’assenza totale di soffritti nei piatti che vengono realizzati nel locale. È certo che molte di queste richieste sono immotivate […]

AGLIO NERO: PROPRIETA’, VANTAGGI E BENEFICI PER LA SALUTE

L’aglio nero è nato in Corea nel 2004 e si è diffuso rapidamente negli Stati Uniti per poi arrivare anche in Europa. La nuova varietà di aglio – conosciuto anche come black allium – è stata ottenuta grazie alla fermentazione, un processo utilizzato da secoli in agricoltura e nell’alimentazione. Aglio nero a prova di bacio […]

Aglio: previsto un ritardo nella raccolta in Italia e Spagna

“Protagonista della nuova campagna aglio è il clima. Contrariamente a quanto si supponeva, a causa dell’inverno mite e della primavera anticipata si registra un ritardo nella raccolta del prodotto in Italia ma sopratutto in Spagna. Dobbiamo augurarci che, nel giro di una settimana, finisca di piovere in modo che si possa affrontare con serenità la […]

Scioglilingua

” Sul tagliere gli agli taglia, non tagliare la tovaglia. La tovaglia non è aglio e tagliarla è un grosso sbaglio.”

Aglio e cipolla, buoni sapori per curare lo stomaco

Grazie ai loro composti solforati questi due alimenti, che in genere “accompagnano” i vari piatti, sembrano proteggere dal rischio cancro allo stomaco e al colon. Altri loro componenti avrebbero la capacità di rallentare l’insorgere di disturbi cardiovascolari Oltre al potere di tenere lontani i vampiri, le credenze popolari attribuiscono all’aglio innumerevoli e più concrete proprietà […]

L’aglio crudo dimezza il rischio di tumore ai polmoni

L’articolo pubblicato sulla rivista Cancer Prevention Research Le persone adulte che consumano aglio crudo regolarmente si ammalano meno di cancro ai polmoni. E il discorso vale anche per i fumatori: l’aglio riduce il rischio che si ammalino di tumore ai polmoni di circa il 30%. La ricerca è stata condotta dallo Jiangsu Provincial Centre for […]

Aglio e ayurveda

Per i nati due volte, cioè gli appartenenti alle tre caste superiori, mangiare aglio è vietato. L’aglio non può essere offerto agli dei, accresce la libido e quindi allontana dal distacco meditativo, è tamasico e quindi favorisce il torpore mentale. Il Manusmriti, le Leggi di Manu, è chiarissimo, non si può magiare nè aglio nè […]

Aglio sott’aceto

Ingredienti: 3 teste d’aglio 2,5 dl di aceto bianco 2,5 dl di vino bianco 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero di canna 10 grani di pepe 5 chiodi di garofano 3 foglioline di alloro 1 peperoncino Procedimento: In una capace pentola mettere in acqua fredda, preferibilmente avvolti in un telo, i vasetti ed […]

Overview of gastrointestinal cancer prevention in Asia.

Abstract “War on cancer” was declared through the National Cancer Act by President Richard Nixon in 1971, but cancer statistics from the American Cancer Society and other sources indicated the failure of this war, suggesting instead focus on the message that a “prevention strategy” might be much more effective than cancer treatment. While cancer statistics […]

L’ Aglio nella dieta del gruppo sanguigno

  L’aglio (Allium sativum) è una pianta a bulbo che appartiene ufficialmente alla famiglia delle Liliaceae, anche se una classificazione più recente la attribuisce alla famiglia delle Amaryllidaceae. Probabilmente il suo nome deriva dal latino oleo, “emanare odore”, mentre le sue origini geografiche sono ancora molto incerte: antiche tracce della pianta sono state ritrovate in […]

Pile di aglio

  Operai caricano sacchi di aglio su un furgone nella periferia di Peshawar, in Pakistan.   source: Fayaz Azizpakistan, Reuters/Contrasto, www.internazionale.it

Invitro Anti-mycotic Activity of Hydro Alcoholic Extracts of Some Indian Medicinal Plants against Fluconazole Resistant Candida albicans

Abstract BACKGROUND: Candidiasis is one of the most common opportunistic infections caused by Candida albicans. Fluconazole is the drug of choice for prevention and management of this condition. However, the emergence of fluconazole resistant candidal strains has become a major concern. Many herbs like fenugreek, cinnamon, papaya, oregano, garlic are rich in phytochemical constituents known […]

Cinque buoni motivi per mangiare aglio

Noto fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, l’aglio è un concentrato di virtù. Oggi la scienza conferma la sua funzione di spazzino per le arterie, ma è da sempre risaputo che grazie a questa pianta riattivi il metabolismo e combatti la stanchezza, oltre a depurare l’organismo migliorando le funzionalità dei reni. Non ami il […]

Aglio, cicoria e avocado: ecco i 10 cibi afrodisiaci (che ti evitano figuracce)

Una buona vita sessuale? Comincia a tavola. Con asparagi e zenzero ogni settimana e con una manciata di mandorle al giorno si favorisce la produzione ormonale maschile regalando un effetto positivo sulla capacità sessuale e riproduttiva dell’uomo. Tra gli alimenti classici e già noti come alleati dell’amore, come ostriche, cacao e peperoncino, spuntano un paio di sorprese: […]

Ecco cosa succede se mangi aglio crudo a stomaco vuoto

Mangiare aglio crudo porta grandi benefici al nostro organismo. E non si tratta del tipico “rimedio della nonna”, infatti una ricerca condotta dallo Jiangsu Provincial Centre for Disease Control and Prevention ha rilevato che le persone adulte che consumano aglio crudo regolarmente si ammalano meno di cancro ai polmoni. Discorso che vale anche per i […]